Serres bioclimatiques – comparaison des deux systèmes aériens et par le sol

Un système où le stockage se fait dans des cuves d'eau et un système où le stockage d'énergie se fait directement dans le sol.

Le dispositif par le sol permet d’acclimater les plans de stelia ou les plans de tomates pour les maraichers avant de les passer à l’extérieur.

Serge Fort, Directeur de l’exploitation de Tonneins, Agricampus 47

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